Molho de pimenta para feijoada
Escrito por naomi em Setembro 13, 2007
No domingo almocei a feijoada do Sêo Elói, que veio com uma vinagrete de cenoura e um molho de pimenta que até hoje salivo quando lembro. A vinagrete de cenoura ainda me é um mistério gozoso, mas consegui arrancar a receitinha do molho de pimenta da esposa dele.
Pimentinha de feijoada
. feijoada [= caldo + feijão + toucinho + o que tiver lá dentro]
. cebola
. pimenta dedo-de-moça
Tacar tudo no liqüidificador e bater até ficar mais ou menos da espessura de maionese.
*Slurpt* Bom toda vida.
Atualização: Indo pela coluna da Nina Horta cheguei ao blogue Come-se, de Neide Rigo. Logo no poste mais recente o assunto é o uso das sacolas de tecido para diminuir a poluição provocada pelas sacolas de plástico, que titia Batata apóia.
