Comendo feito um rei mago

Galette des rois

Galette des rois

Dia de Reis é dia de desmontar o presépio e baixar a decoração natalina. No caso do PdUBT, dia de guardar o template de festa.

Em alguns países de cultura espanhola [e em Portugal também, se não me engano - nosso amigo PreDatado pde confirmar] é dia das crianças ganharem mimos. Em algumas poucas cidades do Brasil é o último dia em que os Ternos de Reis passam cantando nas casas e é o dia de comer rosca de frutas, nham. Essa é a parte que eu gosto mais.

Quero dizer, em Pedra Lascada essa é a única parte disponível.

Um doce de inspiração religiosa se transforma aos poucos em atração das ceias brasileiras desta época do ano, repetindo o que já acontecera em outros países. Criado na França para celebrar a Epifania ou Dia de Reis – a festa da adoração do Menino Jesus pelos Reis Magos, comemorada a 6 de janeiro – hoje é saboreado desde o Natal, ou seja, do final de dezembro ao mês seguinte. Foi instituído no tempo de Luís XIV (1638-1715), o Rei Sol. Na verdade, são dois doces, com receitas diferentes e nomes distintos. Mas se encontram unidos de maneira inseparável pelo mesmo simbolismo. O primeiro, mais antigo, chama-se gâteau des rois. É uma coroa de brioche coberta com frutas cristalizadas e açúcar, típica do sul da França. O segundo recebe o nome de galette des rois, uma torta baixa e redonda de massa folhada, recheada com creme de amêndoas, difundida no norte do país e na capital, Paris. Cada um pretende ser o mais representativo do Dia de Reis. [Estadão]

Post legal
O stand-up dos Três Reis Magos – Ao Mirante, Nelson!

Blog legal
Le Club Jean Briant de Français

Os Três Reis Magos – Detetives do Passado – Discovery Channel

Link: www.youtube.com/watch?v=CiXzGikLjrQ

Modo zumbi

Tem um ep antiiigo de CSI niqui o crime foi cometido com ricina. Não consigo achar/lembrar qual é.

Fazia tempo que não falava de sacolas plásticas, né? Pronto.

No site de fics tem um cartaz enorme: “devido às documentadas alegações de plágio, as fics de determinada autora não são elegíveis”. Ouf. A coisa é velha mas é feia. Essa foi uma das noites em que fui dormir às 4h, lendo um único documento, online.

E nem sou fã da tal autora…

Semana concentrada nos procedimentos pós-desafio na Casa Torta.

Marcus atualizou a Cozinha, bom!

Por que é que o Estadão lança uma edição do suplemento Paladar só de receita com quiabo fora da época de quiabo? Güenta, Jurema.

Sabe aqueles programas do Discovery Channel do tipo “como se faz?’ Adoro.

A Catedral de Cristal

Folha: O governo de Orange County decidiu simplificar o nome de seus departamentos para que coincidam com o título da famosa série de televisão “The O.C.”, informou a imprensa local.

The Crystal Cathedral, Orange County, California, EEUUEu confesso que não acompanhei a série; assisti no máximo um episódio ou outro, mas reconheço o nome da cidade de outra série, o reality show American Chopper [quando Paul Sr. apareceu numa ponta do filme Motoqueiros Selvagens só se ouvia gritinhos aqui em casa, ho ho ho!].

Aê ontem estava assistindo o documentário Construindo Em Nome de Deus, no History Channel, e a última igreja mencionada foi justamente a Catedral de Cristal de Orange County.

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