Quase todo mundo que vem aqui me pergunta quem é esse cidadão que mora no escritório. É o Tanuki:
Kozou-tanuki (“texugo, comprador de saquê”). Foi desde o início da Era Edo que a população passou a consumir o saquê refinado. Nessa época, os adultos mandavam as crianças aos Sakaya (lojas de bebidas alcóolicas) e essas retornavam à sua casa com uma garrafa de saquê (tokkuri). Antigamente, os produtores de saquê de Nada (região de Hyogo) diziam “Sem a presença de um texugo pequeno, não é possível fabricar um saquê delicioso!!!”. Segundo este ditado, para produzir um saquê de qualidade é necessário tradição e experiência. Assim, foi criado kozou-tanuki. As suas oito características peculiares são conhecidas como “hassou engi” (cada característica associada a uma lição):